01
Lotti di produzioneelenco
Lotti, data di lavorazione, campo e provenienza annotati a mano.
- Lotto
- Prodotto
- Campo
- Provenienza
Gestionale per aziende conserviere · Salerno Gestionale per aziende conserviere: dal lotto alla consegna.
Un lotto da seguire, un formato da controllare, un cliente da richiamare. Le schede tengono insieme il lavoro del laboratorio, dal campo alla consegna.
Esempio inventato: Conserve Vallefiora, Nocera Inferiore. Si apre dal telefono e si prova senza registrarsi.
Sei moduli dal campo alla consegna.
La richiesta dal sito entra in Ordini e richieste come «Ricevuto». Gli altri cinque moduli li aggiornate voi.
02
Magazzino e formatielenco
Otto prodotti e formati, lotto collegato e quantità aggiornate a mano.
- Prodotto e formato
- Formato
- Lotto
- Vasetti presenti
03
Ordini e richiestea colonne
Richieste di privati, negozi e ristoranti, da verificare al ricontatto.
- Richiesta
- Cliente
- Telefono
- Prodotto
04
Spedizionielenco
Richiesta collegata, destinatario e giorno organizzato dopo il ricontatto.
- Spedizione
- Richiesta
- Destinatario
- Giorno organizzato
05
Fornitori di pomodoroelenco
Referenti, campo e contratto di campagna come testo organizzativo.
- Referente
- Telefono
- Comune
- Campo
06
Visite al laboratorioelenco
Visite registrate a mano, con persone e giorno concordati al telefono.
- Visita
- Referente
- Telefono
- Giorno concordato
All'aperturaRichieste ricevuteOrdini prontiSpedizioni da organizzare
Cosa conviene
Software pronto o su misura?
Ti basta un programma pronto se
- usi già un programma che copre produzione e magazzino
- cerchi contabilità o adempimenti alimentari automatici
- ti serve un negozio con pagamento online
Ha senso il su misura se
- vuoi ritrovare campo, provenienza e data del lotto
- segui richieste e formati tra telefono e quaderno
- organizzi spedizioni, fornitori e visite a mano
Partiamo dal lavoro in laboratorio.
Ci mostri come registri un lotto, controlli un formato e verifichi una richiesta. Definiamo le schede che usi in produzione e al banco.
- Guardiamo lotti e provenienza
- Definiamo prodotti e formati
- Organizziamo richieste e spedizioni
- Proviamo richiesta e ricontatto
Quello che si chiede prima di scegliere
La richiesta dal sito conferma l’ordine?
No. La salva come «Ricevuto» in Ordini e richieste. Vasetti, quantità e consegna li concordate al telefono.
Il sito scala i vasetti o crea spedizioni?
No. Magazzino, lotti, spedizioni, fornitori e visite si aggiornano a mano, senza riserve automatiche delle quantità.
Come si collega il lotto al prodotto?
Il magazzino richiama il lotto di produzione, con campo, provenienza e data: un aiuto per la rintracciabilità prevista dal Reg. CE 178/2002.
Si raccolgono ordini da negozi e ristoranti?
Sì. Si registrano referente, telefono, prodotto e quantità; le richieste più grandi si definiscono al telefono.
La visita al laboratorio viene prenotata dal sito?
No. Le schede delle visite sono manuali, con giorno e persone concordati al telefono.
Fate il gestionale anche per laboratori di conserve con vendita in sede e richieste da negozi e ristoranti di Salerno?
Sì. Lavoriamo dall'Agro nocerino-sarnese fino a Salerno e Cava de' Tirreni: le voci del gestionale le decidiamo di persona, i ritocchi dopo li chiedi su WhatsApp.