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La carta per piatto
I vini divisi per quello che si mangia: pesce, pizza, ragù. Chi non sa cosa scegliere tocca il piatto e trova tre o quattro bottiglie, con il prezzo.
Realizzazione siti web per enoteche · Salerno La tua enoteca consiglia
la bottiglia giusta.
Al banco la domanda è quasi sempre la stessa: cosa ci bevo con quello che cucino stasera. Sul sito si tocca il piatto ed escono tre o quattro bottiglie con il prezzo; poi ci sono le cassette da comporre e le serate di degustazione.
Angri, Nocera Inferiore, Pagani, Scafati, Sarno e Salerno: le bottiglie si fotografano in enoteca, non da catalogo.
Il vino per il ragù, il calice dopo il lavoro.
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Le cassette con la stima
Bottiglie, confezione, aggiunte e consegna: il cliente compone la cassetta, vede quanto costa più o meno e ti scrive con tutto già dentro.
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Le degustazioni con i posti
Giorno, ora, vini e prezzo di ogni serata, con quanti posti ci sono. Si prenota con un messaggio, senza rispondere dieci volte alla stessa domanda.
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Ritiro al banco o consegna
Chi sceglie dal telefono passa a ritirare o riceve la bottiglia a casa: le due strade scritte chiare, con orari e costi.
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Anche al calice
Se versi al bicchiere, il sito lo dice: ti trova chi cerca un calice dopo il lavoro, non solo chi cerca una bottiglia da portare a cena.
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Orari da enoteca serale
Aperture della sera, domenica mattina, giorno di chiusura: grandi e leggibili, anche mentre uno cammina verso di te.
Dal piatto alla bottiglia
- Apre il sito Prima di cena, dal telefono: la carta dei vini è divisa per piatto.
- Tocca «Ragù» Restano i quattro rossi da ragù e da carne, ognuno col prezzo.
- Apre il Taurasi Legge da dove viene, quanto costa e quando aprirlo.
- Se lo fa tenere da parte Ti scrive su WhatsApp: bottiglia e ora del ritiro sono già nel messaggio.
Le foto
Queste vengono dal sito d'esempio. Il tuo parte dalle foto del tuo lavoro.
Al banco
Tre calici e il tagliere della degustazione, la bottiglia nella scatola per la consegna, il rosso versato al banco.
Anche il gestionale
Cassette, cantina e ricorrenze in un posto solo.
Oltre al sito, se ti serve, c'è il gestionale costruito sul lavoro dell'enoteca: quello che oggi sta tra il quaderno, i messaggi sul telefono e la memoria.
- Le cassette da preparare, con cliente, confezione e giorno di consegna
- Le prenotazioni delle degustazioni, sessione per sessione, con i posti
- Le bottiglie in cantina, con quelle sotto scorta da riordinare
- I clienti con i gusti e le ricorrenze, per proporre la cassetta al momento giusto
Tocca il ragù e guarda cosa ci bevi.
L'esempio è un'enoteca inventata, ma il sito è vero e funziona. Aprilo, tocca un piatto nella carta, componi una cassetta: poi ci dici cosa cambieresti per la tua enoteca.
Prima guardiamo la tua cantina.
- Ci racconti una settimana di enoteca: cosa ti chiedono, cosa ti fa perdere tempo
- Scegliamo insieme cosa va sul sito: carta, cassette, degustazioni
- Costruiamo il sito con le tue etichette, le tue cassette e le tue serate
- Lo mettiamo online e restiamo a disposizione quando cambi carta o calendario
Quello che ci chiedono più spesso
Quanto ci vuole per avere il sito dell'enoteca?
Dipende da quanto materiale c'è già pronto: elenco dei vini, foto e orari. Si parte da quello che hai e si lavora senza fermare il banco. I tempi te li diciamo dopo la prima chiacchierata, non prima.
Posso cambiare vini e prezzi da solo?
Sì. Quando arriva un'etichetta nuova o cambia un prezzo cambi la riga, e il sito è già a posto. Vale anche per le degustazioni in calendario.
Serve davvero un sito se ho già Instagram e la scheda Google?
Servono tutti e tre, e fanno cose diverse. La scheda Google ti fa trovare, Instagram fa vedere la serata di ieri, il sito è l'unico posto dove carta, cassette e degustazioni restano scritte, aggiornate e tue. Ed è quello che Google mostra quando qualcuno cerca la tua enoteca per nome.
Si prenotano le degustazioni?
Sì, con un messaggio: giorno, ora, vini, prezzo e posti di ogni serata stanno scritti.
Cosa sceglie il cliente quando compone una cassetta?
Bottiglie, confezione, aggiunte e consegna formano la richiesta; il cliente consulta il costo indicativo prima del messaggio all'enoteca.
Mestieri simili e comuni
Ci vediamo da te o dove ti è comodo, in tutta la provincia: siti internet a Salerno, creazione di siti web a Pagani e siti web a Scafati.