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Gestionale per rosticcerie · Salerno Gestionale per rosticcerie, con i vassoi pronti all'ora giusta.

A mezzogiorno arrivano gli ordini per il vassoio dell'ufficio mentre il banco si svuota. Il gestionale ti fa vedere quanti pezzi preparare, per che ora, e quali preparazioni sono finite prima che te lo chieda un cliente.

Il gestionale d'esempio di Rosticceria Teglia di Corte: la schermata Oggi

Esempio inventato: Rosticceria Teglia di Corte, Nocera Inferiore. Si apre dal telefono e si prova senza registrarsi.

Gli ordini, i ritiri, il banco.

Ogni preparazione del banco ha i pezzi disponibili e lo stato: da preparare, disponibile o finita. Gli ordini dei vassoi si agganciano alla fascia di ritiro.

01

Ordini da prepararea colonne

Gli ordini per vassoi e feste, con pezzi e totale

  • Richiesta
  • Cliente
  • Pezzi
  • Quantità

02

Fasce di ritirocalendario

Chi passa a ritirare e a che ora, collegato all'ordine

  • Ritiro
  • Richiesta collegata
  • Cliente
  • Giorno

03

Clientielenco

Chi ordina da voi, con le note da ricordare

  • Nome
  • Telefono
  • Ultimo ordine
  • Preferenze

04

Preparazioni del bancoelenco

Le preparazioni del banco, con prezzo, unità di vendita e pezzi disponibili

  • Preparazione
  • Disponibili
  • Unità vendita
  • Euro per unità di vendita
All'aperturaEventi in agenda oggiRichieste da valutareVoci da preparare / ordinare

Cosa conviene

Software pronto o su misura?

Ti basta un programma pronto se

  • ti servono cassa e scontrino, con i pezzi venduti scaricati da soli dal magazzino
  • lavori con le app delle consegne e vuoi gli ordini dentro senza ricopiarli

Ha senso il su misura se

  • prendi ordini per vassoi e feste e vuoi vederli con pezzi, totale e stato
  • vuoi le fasce di ritiro collegate all'ordine, per sfornare le teglie all'ora giusta
  • vuoi sapere quali preparazioni del banco sono disponibili, da preparare o finite

Ci serve il foglio vicino al forno.

Gli ordini dei vassoi e delle feste oggi arrivano fra messaggi e telefonate: partiamo da quelli. Il gestionale si adatta alle tue preparazioni e ai tuoi orari.

  1. Passiamo in rassegna messaggi degli ordini, foglio dei ritiri e preparazioni del banco
  2. Decidiamo le voci: preparazioni con l'unità di vendita, fasce di ritiro, cosa vuoi vedere la mattina
  3. Portiamo dentro i clienti degli ordini fissi, da dove li tieni oggi
  4. Lo usate per qualche mezzogiorno di ordini e lo sistemiamo dove non vi torna

Quello che si chiede prima di scegliere

Quanto costa un gestionale per rosticceria?

Dipende da quante voci servono, da quanti ordini prendi a mezzogiorno e da chi lo usa al banco. Prima guardiamo come lavori, poi parliamo di prezzo.

Sostituisce la cassa?

No. Per cassa e scontrino tieni il registratore che hai. Nel gestionale segni ordini, ritiri, preparazioni e clienti.

Vedo cosa è finito al banco?

Sì: ogni preparazione ha i pezzi disponibili e lo stato, da preparare, disponibile o esaurita. Le preparazioni da rifare compaiono all'apertura.

Vedo gli ordini di oggi con l'ora del ritiro?

Sì: ogni ordine ha l'ora del ritiro, da confermare o confermata. Appena apri vedi i ritiri di oggi e gli ordini ancora da valutare.

Posso ricordarmi cosa ordina di solito un cliente?

Sì. Nella scheda del cliente trovi l'ultimo ordine e le sue preferenze, così il vassoio del venerdì lo prepari senza chiedere.

Fate il gestionale anche per rosticcerie di Salerno?

Sì. Il gestionale si apre da computer e telefono, quindi la distanza conta poco. Siamo di Nocera Inferiore e il primo incontro, quando si può, lo facciamo di persona, da te.