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Il banco, con il prezzo al chilo
Farciture, tag tipo «la più richiesta» e prezzo al chilo di ogni torta. Lo cambi tu quando cambia la vetrina.
Realizzazione siti web per bar e pasticcerie · Salerno Il sito della pasticceria,
fresco come il banco.
Chi deve ordinare una torta guarda i gusti, vuole sapere quanto costa al chilo e quanto tempo prima va prenotata. Trova il banco con i prezzi, sceglie gusto e peso, e la richiesta ti arriva su WhatsApp già scritta.
Nocera Inferiore, Angri, Pagani, Scafati, Sarno e Salerno: il banco si fotografa la mattina, quando è pieno.
Dalla sfogliatella delle dieci alla torta della domenica.
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L'ordine della torta a un tocco
Gusto, peso e giorno di ritiro in un modulo solo: la richiesta ti arriva su WhatsApp già scritta, non a metà del servizio del mattino.
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Quanti chili per quanti invitati
Cento grammi a persona è un conto che fai venti volte al giorno al telefono. Sul sito c'è scritto, e chi ordina arriva già con il peso in testa.
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Tempi e acconto detti prima
Quarantotto ore per le torte del banco, due settimane per quelle a piani, acconto e saldo al ritiro. Nero su bianco, così al banco non si discute.
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La pagina delle cerimonie
Comunioni, battesimi, cresime e diciottesimi hanno una pagina a parte, con l'assaggio e il bozzetto da prenotare: è il lavoro che vale di più.
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Colazione, infornate e orari veri
Cornetti fino alle 11, la seconda infornata di sfogliatelle alle 10, i vassoi pronti la domenica dalle 8. Scritto lì, così non ti chiamano per chiederlo.
Dal banco alla torta
- Il banco sul telefono Il cliente tocca «Vedi il banco»: torte di oggi e prezzo al chilo.
- La torta giusta Apre la Chantilly e fragole: 24 €/kg, pronta in 48 ore.
- Peso e giorno 2 kg per 20 persone, ritiro sabato: il totale si fa da solo.
- L'ordine su WhatsApp Tocca «Ordina torta»: ti arriva già scritto, con peso e giorno.
Le foto
Queste vengono dal sito d'esempio. Il tuo parte dalle foto del tuo lavoro.
Dal banco
Chantilly e fragole, millefoglie alla crema, delizia al limone: tre dolci del banco, al chilo.
Anche il gestionale
Ordini, laboratorio e carta fedeltà in un posto solo.
Oltre al sito, se ti serve, c'è il gestionale costruito sul lavoro della pasticceria: quello che oggi sta fra il quaderno degli ordini, i foglietti appesi in laboratorio e la memoria di chi sta al banco.
- Gli ordini delle torte, dal gusto scelto al ritiro, con giorno e ora
- La produzione del giorno: chi la fa, in che reparto, quante ne servono
- Gli assaggi per le cerimonie, dalla richiesta alla conferma
- I clienti con i punti della carta fedeltà e le scorte da riordinare
Ordina una torta per domenica.
La Pasticceria Nuvola Rosa non esiste, ma il sito è vero e funziona. Aprilo dal telefono, guarda il banco, prova a ordinare una torta: poi ci dici cosa cambieresti per la tua pasticceria.
Prima guardiamo il laboratorio e il banco.
- Ci racconti la giornata: cosa ti chiedono al banco, cosa ti fa perdere tempo
- Decidiamo insieme cosa mettere nel sito e cosa lasciare fuori
- Costruiamo il sito con i tuoi gusti, i tuoi prezzi al chilo e le tue foto
- Lo mettiamo online e restiamo a disposizione quando cambia la vetrina
Quello che ci chiedono più spesso
Quanto ci vuole per avere il sito della pasticceria?
Dipende da quanto c'è già pronto: gusti, prezzi al chilo, foto del banco e orari. Si parte da quello che hai e si lavora senza fermare il laboratorio. I tempi te li diciamo dopo la prima chiacchierata, non prima.
I dolci e i prezzi posso cambiarli da solo?
Sì. Il banco è fatto per essere aggiornato senza chiamare nessuno: togli una torta, cambi il prezzo al chilo, a marzo aggiungi le colombe e il sito è già a posto.
Serve davvero un sito se ho già Instagram e la scheda Google?
Servono tutti e tre e fanno cose diverse. La scheda Google ti fa trovare, Instagram fa vedere la torta di ieri e poi sparisce, il sito è l'unico posto dove gusti, prezzi al chilo e tempi per ordinare stanno insieme, sempre aggiornati e tuoi.
Si può scrivere quanti chili servono per gli invitati?
Sì: cento grammi a persona, scritto sul sito. Chi ordina arriva con il peso già in testa.
Cosa mi arriva su WhatsApp quando ordinano una torta?
Gusto, peso e data del ritiro, già scritti: il messaggio raccoglie queste scelte prima del contatto.
Mestieri simili e comuni
Ci vediamo da te o dove ti è comodo, in tutta la provincia: siti internet a Salerno, creazione di siti web a Nocera Inferiore e siti web a Cava de' Tirreni.